|
|
일 시 : 2021.06.22.(화) 14:00 ~ 15:00 오늘은 어르신들이 무엇보다도 가장 좋아하시는 간식만들기 시간입니다.^^ 오늘 만들어 본 음식은 해물파전입니다. 혹시 몰라 파전에 잘 어울리는 막걸리도 함께 준비하였는데요, 사이다에 먹걸리를 아주 조금 섞은 음료였지만 기분이 난다며 좋아하시는 우리 어르신들입니다. 준비된 야채를 섞고, 계란도 톡톡 깨서 직접 넣고, 부침가루도 솔솔솔 부어 적당한 반죽이되면 후라이팬을 가열해서 노릇노릇 구워봅니다. 어르신들께 아주 익숙한 음식이어서 그런지 어르신들의 손놀림이 예사롭지가 않았습니다. 멋진 솜씨로 해물파전을 만들어 주셨으며, 환희식당에서 직접 만든 음식은 어르신들이 간식으로 맛있게 드셨답니다^^ 다음 달에도 더 맛있는 시간이 될 수 있도록 하겠습니다♥ **해당 활동은 자체적으로 어르신 및 직원들의 체온체크와 손소독 및 세척 후 진행하였습니다.
|